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| 黄瓜的特征特性
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1、黄瓜种子发芽所需的温度条件、光照条件、水分条件及空气条件是什么?
在蔬菜中,黄瓜属干要求温度较高的种类。黄瓜种子发芽的最低温度为12.7℃,但膨胀的种子如-2至-6冰冻处理,可以在10℃的低温下发芽。黄瓜发芽的适温为25
30℃;35℃以上发芽率反而降低,苗床的温度以25℃左右为佳。
黄瓜种子萌发一般为嫌光性,在光下发芽慢,暗处发芽快。黄瓜种子在高温条件下对光照没有反应,但在20℃以下的低温下表现为嫌光性。这种感光性与种子的休眠与种龄无关。
黄瓜种子发芽属较耐干旱的类型。但是黄瓜在土壤水分小干8%时就不能发芽了。另外,发芽时土壤水分过多不会对其产生抑制,因而黄瓜种子萌发对水分条件不太敏感。
黄瓜种子发芽一般来说,氧气浓度高促进种子发芽,二氧化碳浓度高抑制发芽。属干对氧气要求程度较低的类型。但是如果氧气浓度低干2%,发芽就将受到明显抑制。
2、如何对黄瓜种子进行表面消毒?如何正确催芽?
黄瓜种子上带有枯萎病、炭疽病、立枯病、角斑病等病原菌,可采用下列方法进行种子表面消毒。
(1)温汤浸种:将干种子投人50 60℃温水中处理约10分钟上,处理过程要不断搅拌,之后再降温到28
30℃浸种4 6小时,淘冼干净后进行催芽。
(2)药剂消毒法:用有效成分0.1%的多菌灵盐酸盐液浸种l小时,用清水冲洗后再用清水浸种4小时,即可浸种催芽。
(3)种膜剂处理:黄瓜种膜剂内含杀菌剂和多种微量元素。用种膜剂有良好的杀菌效果,同时可使种子质量相对提高,发芽率提高,早期产量增加十分明显。经种膜剂处理的种子可直接浸种催芽,也可直播。
种子经消毒处理后,捞出清洗一遍,去水甩干,用布包好,置干27-30℃温度下催芽,催芽过程中要常翻动种子,使种子承受温度均匀,经24小时左右便开始出芽,种子露出根尖时,温度可适当降低,维持22
-26℃,经两天左右可以出齐。如在发芽后恰遇阴天不能播种,则可用湿毛巾将种子包好放在冷凉处(10℃左右)抑制幼芽继续生长,这种做法叫“蹲芽”。
3、如何配制育苗的营养土?
黄瓜属干浅根性蔬菜,喜肥水但又不耐肥水,所以要求育苗营养土必须具备一定肥力、质地疏松并且无病虫害。生产上常用没有种过瓜类的大田表土,与腐熟过筛的有机肥料,按7:3-5:5比例混合而成。若土质粘重,则可加入一定量的炉灰、沙子、石灰石等;若肥力不够,则可加入尿素和磷酸二氢钾,一般每立方营养土加尿素500克、磷酸二氢钾300克左右,但务必充分混匀。
4、黄瓜育苗的措施有哪些?
一般在冬春季节育苗,需要防寒保温设施,而在夏秋育苗,需要防雨降温设施。
(1)温室育苗:主要在寒冷冬季或早春为日光温室,冬春茬、早春茬黄瓜栽培,以及春大棚黄瓜栽培育苗。
(2)冷床育苗和温床育苗:冷床育苗主要是利用太阳能培育秧苗,是冬春季节为露地栽培的春茬黄瓜育苗。温床育苗是在冷床的基础上,利用酿热或电热线加温进行育苗,因而温床条件比冷床好,可比冷床育苗期提前,有利于培育大龄苗。
(3)温室、冷床(或塑料拱棚)配套育苗:这种方式是在温室内播种育成小苗,然后栽到冷床或小拱棚内培育成苗。室内的优良条件保证幼苗生育。
5.黄瓜壮苗的标准是什么?
根系洁白,根毛发达,4-5片真叶的幼苗其侧根应在40条左右,下胚轴长度不超过6厘米,直径O.5厘米以上,子叶完整、全绿,肥而厚,面积为10-15平方厘米,节问短,叶柄和茎呈45度角,柄长lO厘米左右。真叶水平展开,肥厚,色泽深绿,株冠大而不尖,幼苗的综合长相是:长势强而墩实.
6.黄瓜茬口有哪些?是怎样实现周年生产的?
现在我国黄瓜茬口主要有以下几种:春大棚栽培、春小拱棚栽培、春露地栽培、夏露地栽培、秋露地栽培、秋大棚栽培、秋延后温室栽培(暖棚栽培)、冬季越冬温室栽培、早春日光温室栽培,实现周年生产。
7.黄瓜栽培所需的气温和地温、昼温与夜温条件是什么?长时间低温冷害后,黄瓜的表现是什么?
在光照、湿度、土壤营养及气体条件处于普通状态时,黄瓜植株生长所需的适宜温度范围是18-30℃。黄瓜光合作用的最适温度是25-32℃,但在二氧化碳浓度增加至1.22%时,其光合适温可高达38.℃在光照不足、湿度较低和营养状况不良,尤其是二氧化碳浓度低时,黄瓜生长发育的适宜温度也会降低。
一般情况下,黄瓜健壮植株的冻死温度为 -2-O℃。在未经锻炼和骤然降温条件下2-3℃黄瓜就会冻死,5-10℃就会有寒害的可能。但如果经过锻炼,黄瓜则能忍受3℃至0-2℃的短时低温,短期5-7℃不会有问题,所以在黄瓜育苗时抗寒锻炼十分重要。通常黄瓜难以适应5℃以下的低温,10-12℃条件下生理活动失调,生长缓慢,或停止生育,所以常把lO℃定为“黄瓜经济的最低温度。某些结构性能差的温室越冬栽培黄瓜,使黄瓜长期处于5℃左右的低温下,对植株器官的分化、形成和生长发育产生重大影响,表现为黄瓜生长延迟和生理障碍。
黄瓜对地温的要求严格,反应敏感。地温不足时,根系不伸展,吸水吸肥特别是吸收磷肥受到抑制。所以地上部生长不良,叶色变黄。黄瓜根毛发生的最低温度是12-14℃,最高为38℃,黄瓜生长发育最适地
温为25℃,冬春季节或连续阴天再降低2-3℃,但不宜低于15℃。如地温降至12℃以下,根系的生理活动就会受阻,就会引起下部叶片发黄,所以在春黄瓜育苗期和定植期提高地温甚至比气温更主要,一般地温比气
温高5℃左右较好。在气温比适宜温度高的情况下,地温低一些对生育有好处。地温最高不要超过35℃,,地温高时呼吸量增加较快。在25℃条件下根系呼吸量是15℃下的3倍,35℃时则为15℃的lO倍以上;如达38℃
以上,根系就会停止生长。
一般情况下,气温和地温相辅相成,相互影响,哪一方面过高或过低,生育都会受到影响。地温、气温适宜时,根系活动良好,茎粗壮,叶厚而大,植株健壮,结瓜多。
黄瓜生长发育还要求有一定的昼夜温差,一般以昼温25-30℃、夜温为13-15℃、昼夜温差lO-15℃为宜,最适宜的昼夜温差为10℃左右。夜温之所以要低于昼温,首先是因为夜间不进行光合作用,因而不需要高温,而低温可以降低呼吸减少消耗。其次是夜间缺乏紫外线,温度过高会影响光合产物运输。在栽培上最好在日落后4小时内,给以20℃的较高温度使光合产物迅速运转到果实中去。然后温度降至10-15℃左右,
以降低呼吸消耗。昼温也应有所变化,上午光照充足,空气中二氧化碳含量较高,高温可促进光合作用,温度以28-30℃为宜:下午二氧化碳浓度降低,且上午生成的光合产物没有运出,光合能力下降,以20-25℃
为宜。另外,阴雨天气光照不足,影响光合作用,高温造成呼吸作用消耗增大。试验表明,较低温度比较高温度产量高。
受到较长时间低温冷害后,黄瓜植株典型的形态是;节间变短,叶脉叶肉隆起,叶片小、厚而硬:上部叶片急剧变小,乃至龙头紧缩。这样的植株,即使后来给予充足的水肥条件,往往也难以收到理想效果。
8.适宜黄瓜栽培的水分的要求有哪些?水分不适对黄瓜有何影响?
黄瓜喜湿而不耐旱,它要求较高的土壤湿度和空气湿度。土壤湿度以85%-90%为宜。空气湿度以白天80%、夜间90%为宜。如果土壤湿度大,空气湿度在50%左右对黄瓜也不会有明显影响。这是因为植株对空
气干燥的抵抗力随土壤湿度增大而增强。黄瓜在不同生育阶段对水分的要求也不相同。发芽期要求充足的水
分,以便对种子的贮藏物质进行水解、转化和利用。但播种时水分不要太大,以免引起烂种。在幼苗期应适当供水,但不可过湿,以防寒根、徒长和病害的发生。在开花坐瓜期要适当控水,直到根瓜坐住。结瓜期
营养生长和生殖生长量都很大,而且气温较高,叶面积较大,果实采收量不断增加。因而水分供应一定要充足,否则影响产量。黄瓜虽然喜湿,但又怕涝。如果湿冷同时发生,就会产生沤根或寒根,同时也易发生猝
倒病。
在较低的空气湿度条件下,植株及果实的生长都会受到阻碍。但空气湿度过大,对黄瓜生长发育也不利。此外,湿度过高,会使蒸腾作用受阻,长期如此,便会影响植株对水分和矿质养分的吸收,导致生长衰
退。另外,高湿使叶缘易形成水滴,为病菌的侵人刨造了条件。但是在温室管理中,有人单纯从防病角度出发,过度地控制空气湿度,结果造成病害虽然轻了,但产量也降下来了。在水分不足时,黄瓜叶片开始萎
蔫。一般是叶片愈老萎蔫愈早,而靠近生长点的叶片萎蔫较晚。
9.黄瓜栽培对光照有何要求?
黄瓜是瓜类中比较耐弱光的。研究表明,当光照降低到自然光照的l/2时,黄瓜的同化量才开始下降。但是,当光照为自然光照l/4时,光合强度降低到13.7%,植株开始生育不良,引起“化瓜”。阴天植株
本身贮藏养分不足,分配给果实的也会减少,从而导致果实发育不良。大约阴天lO日后,黄瓜产量就会显著下降。这是因为:一方面,阴天光照不足,光合产物合成少;另一方面,阴天时叶片蒸腾作用弱,根的吸
收受阻。天气转晴时,叶片蒸腾作用忽然增加,根的吸水能力跟不上叶部要求,使叶内水分不足,光合作用下降甚至出现萎蔫。解决的办法是在雨后晴天的早晨进行喷灌,补充蒸腾所需的水分.
1 O.氮肥、磷肥、钾肥不足时对黄瓜生长有何影响?缺钙对黄瓜生产有何影响?
氮素供应不足时,叶绿素合成受阻,含量减少,叶色变黄,光合作用下降;植株营养不良,矮小,下部老叶老化加速,落叶早(这是由于氮素能在植物体内被重新利用,而转移到旺盛生长的幼嫩部位,如茎尖、花、果实等)。氮素不足时,还会影响到根对磷的吸收。
黄瓜在全生育期都不可缺磷。黄瓜植株缺磷时,光合产物运输不畅,致使光合强度下降,果实生长缓慢。另外,磷缺乏造成体内硝酸盐还原受阻,硝态氮积累、蛋白质合成受阻;新细胞和细胞核形成较小,影响
细胞分裂;植株茎尖和根部生长缓慢,叶小,分枝减少;细胞分裂和生长缓慢,造成叶子伸展不开,单位叶面积叶绿素累积,叶色暗绿。
黄瓜植株缺钾时,养分运输受阻,根部生育受抑制,整个植株的生育也受到限制。因此,黄瓜在整个生育期缺钾时,不论营养生长还是生殖生长,都受到严重损害;即使在前3/4生育期缺钾,也会导致条瓜不收。前半期和后半期缺钾相比,前半欺缺钾的产量仅为全期施钾的l/9,而后半期缺钾尚可收到l/3的产量。所以前半期缺钾造成的后果比后半期缺钾更为严重。
钙在植物体内运转缓慢,因此,黄瓜植株缺时,首先对生长点和幼瓜造成损伤。缺钙时,黄瓜植株矮小,节问短,生长点坏死;花果小,风味比较差,甚至出现小瓜腐烂坏死;幼叶叶片小,边缘缺刻较深。叶缘和叶脉问出现透明白色斑点,严重时导致叶柄变脆易脱落。
1 1.黄瓜的叶有什么特点?喷施叶肥和农药应重点喷叶的哪一面?
黄瓜真叶呈掌状,五角形,并有圆形长叶柄。叶片大而薄,保护组织不发达。叶片上有刺毛和气孔,叶正面刺毛密,叶背面刺毛稀;而气孔则是正面的少且小,叶背面的大而多。植株通过气孔进行气体交换,同时进行蒸腾作用。黄瓜之所以不抗旱,不仅是因为根系分布浅,吸收水分能力差,而且是因为叶面积大(一般叶面积200-400平方厘米),蒸腾作用强烈。叶缘还有许多水孔,湿度过大时常可见到叶子边缘有水珠出现。水孔和气孔既是植株生理需要的门户,也是外部病菌传染的途径。由于叶背面气孔大而多,更有利于病菌人侵,所以打药防病时,应侧重于叶背面。同时,进行叶面喷吧也应以叶背面为主。
1 2.春露地定植选择什么时期最好?
黄瓜根系伸长的最低地温为8℃(地表下10厘米)就各地春黄瓜的定植期,一般要求平均气温在15℃左右,有霜地区必须在当地断霜(绝对终霜)后,地温稳定在12℃以上时定植。
1 3.春露地栽培定植的密度和方法是什么?定植后如何进行肥水及中耕管理?如何进行搭架及整枝绑蔓?
定植密度应根据栽培品种的特性、土壤肥力及生长期长短而定。一般每667平方米定植:3000-4000株。主蔓结瓜多、土壤吧力较低时可栽密些。相反,品种侧枝结瓜多,土壤吧力较高时可稀植些。一般定植行距
60-66厘米,株距25-30厘米;黄瓜的栽培一般分明水栽和暗水栽两种。明水栽即在畦面挖穴、栽苗后浇水,暗水栽也叫坐水栽、水稳苗,一般在定植前先开沟晒土,栽时再顺沟施人部分基吧,与土混合后放水,待水渗到一定程度后,将瓜苗土坨坐人泥水内,然后用沟两侧的土封沟。定植4-5天后,秧苗长出新根,生长点有嫩叶发生,表示已经缓苗。此时应浇一次缓苗水(如土壤很湿可不浇或晚浇)。加上此时正处于早春,地温尚低,所以浇水量不要太大,以免明显降低地温,加上土壤湿度大而导致沤根。待地表稍干,应及时中耕,提高地温。从定植到根瓜坐住前(瓜条见长,颜色变绿),栽培管理上要突出一个“控”字,多中耕松土,少浇水,改善根部生长环境,促进根系发育,达到根深秧壮,花芽大量分化,根瓜坐稳的目的。但蹲苗要适当,要随时根据秧苗长相加以诊断,并根据土壤干湿状况综合判断,决定是否浇水。若仅以根瓜坐住与否来判断,则可能导致秧苗生长受阻,反而引起化瓜或根瓜苦味增强,并影响产量。待根瓜坐住后,瓜条明显见长时,应及时浇一次水
或粪稀水,促进根瓜和瓜秧的生长。
黄瓜进人结果期后,外界气温渐高,瓜条和茎叶生长速度加快,并随着瓜条的不断采收,吧水的吸收量也日益增多。此期在管理上要突出一个“促”字。但“促”的程度应因植株生育时期及外界环境的变化而
异。原则上是先轻促,后大促,再小促。在根瓜生育期,植株坐瓜尚少、秧子生长量尚小,外界气温尚不高,此时,浇水量不宜过大,保持地面见湿见干即可。腰瓜生育期气温升高,光照足,植株坐瓜多,茎叶生长
旺盛,营养生长和生殖生长均达到顶盛阶段,对吧水的需求逐渐增大,此时应大量施吧灌水,每1-2天1水,甚至1天1水,浇水时间宜在早上。浇水要掌握少量勤浇的原则,不要大水漫灌。施吧一般随水施,一次清
水,一次带吧水。吧料施用应掌握少量多次的原则。追吧水最好增加磷钾吧。化吧用量一般尿素每次每亩8千克,或磷酸氢铵每次每亩20千克。
支架:春季一般风大,常将幼苗茎叶吹断,因此应尽早搭架。一般用2.0-2.5米的细竹竿,每株1根竿,插在苗的外侧,与苗相距7-8厘米。架式以花格人字型架较结实,在行头行尾用6根竹竿扎一束,中间的4根扎一束。支架不仅可以保护秧苗,而且可以提高光能利用率,达到增产的目的。
整枝绑蔓:绑蔓就是将瓜秧固定在支架上。通过绑蔓可以对黄瓜起到促和抑的作用。一般在株高23-27厘米时开始绑蔓,以后每隔3-4叶绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下卜2节,绑蔓时应同时摘除卷须并采取曲蔓的
绑法,以降低其高度,抑制徒长。另外通过调节绑蔓时的松紧程度可以实现对黄瓜生长的控制。对瓜秧生长势强的,应绑得稍紧一些以抑其生长;而对生长势弱小的则应稍松一些,以促其生长。瓜上面应比瓜下面
绑紧一些,以促进养分向果实内输送,防止大量养分输向生长点而引起徒长和化瓜。
黄瓜以主蔓结瓜为主,但有些品种的侧蔓结瓜也很重要。黄瓜主蔓快到架顶时,一般在20-25节时摘心,以利回头瓜的发生。及时打掉戎部的老黄叶和病叶,即可节约养分,又可改善通风透光条件,减少病虫害发生。对于侧蔓,一般在第一瓜下的要尽早除去,防止养分分散,上面的侧蔓可采取见瓜后留2叶摘心,这样有利于总产量的提高。
14.黄瓜春大棚栽培如何选择定植时间及方法?
定植时间一般在3月25日左右,lO厘米地温稳定在15℃以上,最低不能低于12℃.选在寒流刚过,晴天无风的天气定植,即所谓“冷尾暖头”,决不能为了赶时间选在寒流的天气定植,更不能在阴雨天定植。
根据地温,可采用栽苗后顺沟浇水的方法,也可采用浇暗水的方法,即先挖穴、点水,而后栽苗,封土。3-5天后再在一侧开沟浇水,以保证充足的水分。不论哪种方法,都要很好地掌握灌水量,决不可过量。否则,难以保证地温。
1 5.黄瓜春大棚栽培定植后怎样进行温度及通风管理?怎样进行水分管理及合理施肥?
黄瓜属于比较娇气的蔬菜,对地温和气温都比较敏感,气温相差2-3℃或地温相差卜2℃就有明显的变化,因此温度管理要从黄瓜的生理活动出发,白天尽量延长光合作用最适温度的时间,以合成更多的糖分,同时尽量减少呼吸消耗。如前所述,黄瓜光合作用的适温是25-32℃,温度过高时会因呼吸消耗过大而减少积累,35℃时光合与呼吸消耗相等。但也不要教条地执行这一原则,还要考虑地温因素。如刚定植后地温尚低,就需立即闷棚,即使气温短时间超过35℃也不应放风,以尽快提高地温,尽快缓苗。夜间糖分运输的速度与温度有密切关系。研究表明,夜间20℃时2小时即可完成这一运输过程,16℃时需4小时才能完成,而12℃时需6小时以上方能运输完毕。夜间大棚内叶温与气温相同,如气温低于10℃,则第二天的光合将受到严重影响,可降低光合能力10%以上。所以一般情况下应尽量维持棚内最低气温在12℃以上。一般定植后l周即可缓苗,缓苗期间无过高温度,不需放风。如有双层覆盖就应在早晨及时揭开,以尽快通过太阳辐射热提高棚内温度,从而提高土壤温度。缓苗期间土壤温度对缓苗的影响大干空气温度。缓苗后应根据天气情况适时放风,应保证24-28℃的时间在8小时以上,同时注意掌握好下午结束放风(关风口)的时间,使夜间最低温度维持在12℃左右。黄瓜对土壤温度的要求更为严格,根毛发生的最低温度为12℃,而30℃时黄瓜植株又会发生明显的衰老现象,一般以20-25℃为最适。管理要点:除及时放风、关风以外,定植后还应及时中耕松土,以提高地温。采收中后期应设法降低地温,以延缓衰老。定植后的低地温对黄瓜吸收矿质营养的影响很大,影响在大小的排列顺序是:磷、钾、氮、钙、镁。这是黄瓜早期容易发生缺磷症状的重要原因。由此可见,定植初期提高地温意义
重大。由于温室效应,大棚内的气温上午比土壤温度上升要快得多,上午又是光合作用最强的时候,如果土壤温度偏低,水分、矿质营养的吸收和供应就不足,将限制黄瓜的光合作用,因此也应尽快地提高地温。
黄瓜是浅根系作物,根量较少而又极不耐旱,地上部叶面积大,蒸发量大,黄瓜果实的含水量达95%以上,如果水分不能满足要求,就很难达到增产的目的。缓苗首先要使根系成活,因此土壤必须含有足够的水分,而水分过多又会降低地温、减少氧气含量,反而不利新根的发生;定植3-5天后,如生长点有嫩叶发生,即表示已经缓苗;一般情况下,如定植水浇得不大,缓苗后土壤较干,须用暗浇法在午前浇一次缓苗水(如土壤很湿则可以不浇),使根系吸吧、吸水以利壮秧。但根瓜初生,尚未坐住,为了防止茎叶徒长,引起化瓜,这时一般不能浇水,因为浇水可降低地温,引起寒根、沤根现象的发生。但控水要适当,切不可过度。除随时根据幼苗的长相加以诊断外,还要根据土壤的干湿程度,决定是否浇水。黄瓜进人结瓜盛期,地温和气温均已升高,茎叶生长与果实生长并进,果实不断连续采收,吸水量很大,此期每株黄瓜每天可吸水达4千克之多,所以需大量浇水,每2-3天浇1次水,灌水宜在早晚,而以早上为最好,及至顶瓜生育期,植株开始进人老化阶段,需水量减少,但回头瓜还在生育,天气更加炎热,灌水仍不可忽视。
根据黄瓜的需吧要求,有人推算,每采收l00千克黄瓜,需施人硫酸铵2.2千克或尿素1.4千克,低于此量则供吧不足。磷钾吧的需求量也很大,最好尿素与复合吧交替使用,施吧要按少量、勤施的原则进行,及时补充。
16.黄瓜秋大棚栽培的特点及适宜的品种是什么?如何选择适宜的播种期及定植期?
所谓秋延后栽培,就是在深秋较冷凉季节,夏秋露地黄瓜已不能生长时,利用大棚的保温防霜作用,继续生产黄瓜的一种栽培形式。该茬口的气候特点和早春大棚栽培正好相反,前期处于高温多雨季节,而后期急剧降温。因此,选用品种要求抗病性强、耐热、结瓜早、瓜码密且收获集中。
根据秋季的栽培特点,要求所选用的品种抗病性强、丰产、长势好。根据多年的实践证明,适宜秋季大棚栽培的品种有津棚lO号、津棚12号、津农优一、津农16号、津绿l号、津绿5号等。
该茬黄瓜是为延长供应而栽培的。一般播种后35-45天开始采收。各地区应根据当地的气候条件及茬口安排作到适时播种。播种过早,苗期赶上高温多雨,病害较重,前期产量虽高,但与露地秋黄瓜同时上市,即不利于延后供应,也影响产值。播种过晚,生长后期气温急剧下降,影响中后期产量,降低产值。华北地区的适播期为7月下旬至8月上句,江南地区以8月下旬至9月上句为好。育苗期为20天左右,幼苗在2叶l心时即可定植。为了防止病害,应高垄直播。定植时,应在傍晚进行。
17.黄瓜秋大棚栽培如何进行田间管理?
秋大棚管理应从高温期管理(前期)和低温期管理(后期)两方面人手。秋茬黄瓜苗期正处于高温多雨季节,应注意防雨防病,注意通风降温。随着温度的降低,要保持棚内外温度适中,以促进黄瓜生长。在黄瓜生育的最旺盛时期
(北方9月中旬至10月中旬),白天应加强通风换气,降低空气湿度,又要注意夜间防寒保温。到低温期后(10月中旬以后),这时气温急剧下降,棚内的温湿度调节主要以防寒保温为主,但也应注意适当通风换气,否则棚内湿度过高会造成病害的蔓延。在肥水管理方面,苗期浇水宜少而勤,防止高温高湿造成幼苗徒长;结瓜盛期,水量适当加大,但应注意高湿,否则会造成病害的发生。低温期注意不能浇水,以便保持地温。到根瓜采收后每公顷追尿素10-15千克。天气变凉后可用O.2%尿素或0.1%-O.2%磷酸二氢钾叶面追吧。
1 8.日光温室黄瓜栽培按茬口可分哪几种类型?如何调节日光温室内的光照条件?
日光温室黄瓜栽培主要有三大类型,即早春茬、秋冬茬和冬春茬。
早春茬早春茬黄瓜栽培的目的在于提早上市,解决早春淡季问题。
日光温室早春茬黄瓜上市期比大棚黄瓜上市提早45-60天。一般12月下旬至1月上中旬播种,2月上中旬定植,3月上中旬开始采收,7月上旬拉秧。
秋冬茬秋冬茬黄瓜栽培的目的在于延长供应期,解决深秋、初冬淡季问题,日光温室秋冬茬黄瓜比大棚秋延后黄瓜供应期长30-45天。一般8月下旬至9月上句播种,9月下旬定植,lO月中旬始收,元旦过后基本拉秧。
冬春茬秋末冬初在日光温室播种的黄瓜, 幼苗期在初冬度过,初瓜期在严冬季节,1月份开始采收上市,采收期跨越冬、春、夏3个季节,收期长达150-200天。冬春茬黄瓜是东北地区栽培面积最大,技术难度最大,也是效益最高的茬口。
温室内光照条件调节内容主要是增加光照强度。主要方法有:
(1)选用透光率高的无滴膜。
(2)经常保持薄膜清洁,清除尘埃的污染。
(3)适时揭盖草帘和纸被。在不降低室内温度的情况下,尽量早揭晚盖。
(4)阴天时也要打开草帘,以增加室内散射光照。
(5)在温室后墙挂上反光幕(镀铝膜),晴天反光幕前l米内提高光照强度达40%以上。
19.嫁接(育苗)对日光温室黄瓜生产有哪些好处?嫁接育苗的方法及嫁接后如何管理?
(1)减少由于连作带来的土壤传染病。
(2)提高移植成活率,加速缓苗。
(3)嫁接后提高了黄瓜对较低或较高温度的抗性,使黄瓜在相对不良的环境下生长良好。
(4)南瓜砧木的根系分布深而广,吸收水分和养分能力强,因而,嫁接黄瓜产量明显提高。
目前已知的可用于黄瓜嫁接的方法有10余种。我国目前应用最为广泛、嫁接效果较好的黄瓜嫁接方法主要有靠接法和插接法两种,现介绍如下:
①靠接法:靠接法又常被称为“舌接”、 “舌靠接”或“靠插接”。应用靠接法,先播种黄瓜3-5天,然后再播种南瓜,选用生长高度接近的砧木和接穗幼苗进行嫁接。南瓜播种后10-12天,此时其幼苗的第一片真叶已半展开即“一心叶期”为嫁接适期;黄瓜幼苗的第一片真叶刚出现。
嫁接操作时,从育苗箱或育苗盘中挖出南瓜和黄瓜幼苗,切勿伤其根系,并尽量使其根系多带些土。先用竹签去掉南瓜苗的生长点,然后用刀片在生长点下方O.5-l厘米处的胚茎自上而下斜切一刀,切口角度为30-40度,切口长度为0.5-0.7厘米,深度约为胚茎粗的一半。接穗口方向与砧木恰好相反,切口长度与砧木接近。接穗黄瓜苗在距生长点卜1.5厘米处向上斜切一刀。深度为其胚芽粗的3/5~2/3。然后将削好的接穗切口嵌人砧木胚茎的切口内,使两者切口吻合在一起,用夹子固定好嫁接处或用塑料条缠好后再用曲别针固定好,使嫁接口紧密结合。嫁接好的嫁接苗,黄瓜子叶位于南瓜子叶上,且呈十字形。最好将嫁接后的两株苗栽到同一个营养钵中,栽植嫁接苗时,应把两个根茎分开卜2厘米,以利于以后的断根操作。将栽完嫁接苗的营养钵摆放于培育嫁接苗的苗床内,一般靠接10-15天后伤口即可愈合,此时接穗的第一片真叶已舒展开,在接口下l厘米左右处用刀片或剪刀将接穗的胚茎剪断,即为靠接苗的“断根”。在断根前一天,最好用手把接穗胚茎的下部捏一下,破坏其维管束部分,这样作的益处是断根后基本不用缓苗。可在断根的同时随手除去嫁接夹、塑料条及曲别针等固定物。
有条件者,最好将接穗和砧木播种在同一营养钵内,接穗先播种3-5天,接穗与砧木胚茎下部相距卜2厘米,两株苗的高矮相近,嫁接苗更易成活,只是操作较为繁琐,嫁接工作效率较低。这被叫做“直接靠接法”.靠接法的主要特点是接穗带根,待嫁接苗成活后,需要人工断根,较为费工时。在靠接时,嫁接口及断根部位不要太低,以免黄瓜长出不定根扎人土中传染枯萎病等土传病害,失去黄瓜嫁接防病的作用。
②插接法:嫁接适期是在黄瓜播种后7-8天,此时,砧木第一片真叶有手指肚大, 黄瓜两片子叶刚刚展开。嫁接时先将砧木苗和接穗起出(砧木苗如果插在营养钵或营养土方上就不用挖出),先把砧木生长点及真叶去掉,再用同接穗茎粗相同的竹签子,从一侧子叶基部向下对侧朝下斜插0.3-0.5厘米,但竹签尖端不要插破茎的表皮,也不要插人髓部。选接穗在子叶下0.8-1.0厘米处下刀斜切两段,切口长O.6厘米,切削好接穗后立即拔出竹签,将接穗插人孔,并使接穗的两片子叶同砧木的两片子叶成十字形。
插接操作简便,愈合后维管束全部接通,效果好。但是对环境条件特别是温度要求严格,严寒冬季在日光温室内进行嫁接时,最好把嫁接苗摆人有电热线或酿热物的温床内,以满足对温度的要求。在深秋、初冬的日光温室和加热的温床内满足对温度的要求。
在深秋、初冬的日光温室和加温温室,温度容易得到保证,插接是很容易成活的。
嫁接好的幼苗摆人事先支好的小拱棚内,棚内地面洒些水,把小棚用塑料薄膜盖严,前3天用报纸等物遮荫,白天温度保持在25℃,夜间15℃,湿度在95%。第四天给予直射光,以后逐渐增加光量及照光时间,并逐渐进行通风,降低温度,白天22-24℃,夜间13-15℃,湿度70-80%;第7-8天除去拱棚进人正常管理。在育苗期间保持土壤潮湿,随时清除砧木的萌蘖。靠接在接后lO-12天,切断黄瓜的胚根,再过2
3天,除去束缚物。嫁接苗在嫁接后25-35天即可定植,但定植不可过深,以防嫁接部位接触潮土,黄瓜胚茎上产生不定根而染病,失去嫁接意义。
20.秋延后大棚及秋冬茬黄瓜瓜码稀、节位相对较高的原因和防治方法是什么?
秋冬茬黄瓜育苗期间,日照长、温度高、气候条件不利于雌花的分化与形成,常常使植株表现为徒长。雌花着生节位高,而且数量少。必要时,用乙稀利处理。处理时间一般在2片真叶时进行,使用旅度为40%
乙稀利4000倍。使用时,要严格计算浓度和用量,喷药须在傍晚进行,雾滴要细,喷布要匀,叶面沾上细雾即可,切不可重喷。
21.秋冬茬黄瓜定植后的温度如何管理?
这茬黄瓜定植时,大多数地区的外界温度尚能维持黄瓜的正常生长.一般可在露地生长一段时间,但当日平均气温达到18℃时必须开始扣膜.到日平均气温下降到16℃时,必须扣完。扣膜后室温尚高,加上湿度大.
一般需要掌握前期温度不要过高,晴天的白天25-30℃,夜间13-15℃阴天时,白天20-22℃。 单盖塑料薄膜不能保证上述夜间温度要求时,外界日平均气温降到14-12℃就要加盖草苫或棉被。日平均气温降至5-3℃,夜温再不能保证,就要上纸被、二层草苫或采取覆草等措施。
严冬时,晴天或白天,一般掌握气温23-25℃,最高不超过28℃。次日晨最低气温14-12℃,有时也可降到lO℃。阴天时,白天的温度一般可以顺其自然,但不能使热量过度散失,以免引起地温大幅度下降。
22.如何正确使用乙稀利促进雌花分化?
当黄瓜幼苗2叶期时,用150毫克/千克乙稀利喷洒叶面,会明显增加雌花数量。对于侧蔓结瓜和主侧蔓同时结瓜的品种,乙稀利处理的作用和效果更为明显,结瓜数和产量都增加。从生产季节来看,秋黄瓜处理后的增产效果比春黄瓜好,而对于主蔓结瓜为主的品种,其处理效果不显著。
如果乙稀利处理旅度过大,则生长抑制作用非常强烈,同时增加花蕾而使节问变短,容易形成“花打顶”。
乙稀利使用结果表明,乙稀利旅度与黄瓜节问长度戍反比,旅度越高,节问越短,植株矮化。植株矮化的原因不是节数减少而是节问缩短。乙稀利对雄花幼蕾具有杀伤力,幼蕾被喷洒后,转黄凋谢。因此在施用
时一定注意,特别是在黄瓜制种上进行“化学杀雄”时。
乙稀利使用浓度因地区和温度不同而有不同的效果。温度低,宜使用较高浓度进行处理;而在高温条件下,较低浓度就会收到良好效果。在北京以250-300毫克/千克为“化学杀雄”的合适旅度,而广州地区却为100毫克/千克。有试验表明,株高与雌花节数之间呈负相关,也就是说,抑制生长的程度越明显,促进雌花分化的效果越好。 |
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